El 9 de julio 1816 es una fecha muy importante para nuestra historia.
En
ese día se declaró la independencia de nuestro país.
¿De
quién nos independizamos?
De
la corona española, poniendo así un ejemplo para otros países de Latinoamérica,
que luego también se independizaron.
La casa histórica de Tucumán se construyó en 1760. Pertenecía a
una importante familia local, la de Francisca Bazán, esposa de Miguel Laguna.
En 1941 fue declarada
monumento histórico. Actualmente funciona como museo y es centro tradicional de
los festejos por la Declaración de la Independencia.
Y
como dice el Himno Nacional...
¡Oíd, mortales, el grito sagrado
libertad, libertad, libertad!
Oíd el ruido de rotas cadenas
ved el trono a la noble igualdad.
Ya
su trono dignísimo abrieron
las Provincias Unidas del Sur.
Y los libres del mundo responden:
Al
gran Pueblo Argentino, salud...
¡Al gran Pueblo Argentino, salud!
Finalmente, compartimos el video de Gastón, el maestro de Cocina, quien realizó una receta típica: Humita en chala y les mostramos los trabajos realizados por los alumnos a cargo de Susana, la maestra que prepara a los estudiantes para que rindan examen libre: https://es.calameo.com/books/005599949a242486166c5
