CANELONES O CREPPES
En una fuente de horno echar con un cucharón la salsa, haciendo un piso. Sobre la salsa colocar los panqueques rellenos, uno al lado del otro. Sobre los panqueques, nuevamente echar abundante salsa con el cucharón, así los panqueques quedan tiernos, si no, se secan y endurecen. Llevar a horno fuerte 15 minutos, cuidando que no se consuma completamente la salsa. Se puede servir con queso rallado o fresco. 😋
Los de la foto están rellenos de espinaca.
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